Para quem busca a união de praticidade na cozinha com ingredientes simples e baratos, a torta de liquidificador é uma excelente opção. Fácil e rápida, a receita leva menos de 10 ingredientes: farinha de trigo, ovos, leite, óleo e fermento em pó. O recheio fica delicioso com cenoura, milho e queijo muçarela.

Depois de bater os ingredientes massa da torta de liquidificador, leve para assar no forno por aproximadamente 40 minutos. A massa fica com uma textura bem macia, que deixa o prato ainda mais gostoso. Esta é uma receita incrível e versátil para seu lanche, ou refeições.

Na nossa sugestão de recheio para a torta de liquidificador, incluímos milho-verde, queijos e cenoura, mas você tem a liberdade de fazer de acordo com o seu gosto, incluindo ingredientes ou preparos clássicos de recheios para tortas salgadas. Veja o passo a passo a seguir:

Ingredientes Torta de liquidificador

• 2 ovos
• 1 e meia xícara de leite
• Meia xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo Torta de liquidificador

1 Em um liquidificador, coloque 2 ovos, 1 e meia xícara de leite e meia xícara de óleo. Bata por 2 minutos. 2 Em seguida, adicione 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea. 3 Despeje metade mistura do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada. 4 Adicione 1 cenoura ralada, 1 lata de milho-verde e 1 xícara de queijo muçarela ralado. 5 Em seguida, coloque o restante da massa e acrescente queijo parmesão ralado a gosto. 6 Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourada. 7 Sirva sua torta de liquidificador! Bom apetite!